【资料图】

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料土豆：2个; 猪肉：100克; 蒜：适量; 食盐：适量; 植物油：适量; 土豆丝炒肉的做法1土豆削皮，洗净后切成丝条状，然后放冷水中漂洗一下，防止炒的是粘锅和粘在一起，既不好看也不好吃2猪肉切成小块状待用，这道菜里肉并不是主要的，只是让整道菜有点肉味3油锅里下肉片，稍微小火炸一会，肉色变白时，导入土豆丝，加盐，翻炒上3分钟，散入蒜片，翻炒几下就可以起锅。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。